209-09-02 доставка

Чайхана Баранжар

Баранжар Арба - вкусное меню с доставкой

Внимание! Меню доставки Баранжар-Арба вызывает повышенный аппетит

Домашние соленья 325 р. огурцы острые, чеснок, капуста острая, перец острый, томаты маринованные 350 г

Овощное ассорти 375 р. томаты, перец сладкий, огурец, лук зеленый,салат рамен, редис, зелень, оливки 370 г

Холодец по-домашнему 195 р. говядина, чеснок, специи, горчица, огурчики малосольные 100/40/20 г

Икра из баклажанов 225 р. баклажаны, лук репчатый, томаты, масло оливковое, перец сладкий, чеснок, подается с тостами 150/50 г

Сыр домашний 175 р. мягкий рассольный сыр 100/1 г

Ассорти сыров 525 р. сыр с грецким орехом, сыр "Горгондзола", сыр "Сулугуни", козий сыр. Подается с виноградом, кешью, вареньем из грецких орехов 200/85 г

Нишона 325 р. жареные баклажаны с сыром, чесноком и зернами граната 180 г

Баликча 245 р. филе сельди в горчичном соусе с отварным картофелем 75/100/65 г

Яхна тил 325 р. язык говяжий отварной, соус хрен или горчица на выбор 75/30 г

Казы отварная 395 р. домашняя колбаса из конины, маринованный репчатый лук, аджика 60/50 г

Казы вяленая 395 р. домашняя колбаса из конины, маринованный репчатый лук, аджика 60/50 г

Ассорти зелени 195 р. базилик, кинза, укроп, петрушка, зеленый лук, перец чили 80 г

Урома Товук 245 р. рулет куриный с печенью , грибами и грецким орехом 100/110 г

Перец сладкий печеный с мягкой брынзой 375 р. перец сладкий печеный, оливковое масло, брынза, руккола 150/30/5 г

Паштет из куриной печени с грибами или грушей 175 р. паштет из куриной печени, подается с жареными шампиньонами, рукколой и тостами 80/20 г

Бастурма 395 р. говядина вяленая 60/50 г

Рыбный паштет из скумбрии горячего копчения 195 р. скумбрия, сыр сливочный, петрушка, перец, соль, масло оливковое 100 г

Ростбиф с имбирным соусом 495 р. 75/50 г

Икра из кабачков 175 р. 100/20 г

Бештак 325 р. рулетики из баклажан с ореховой начинкой 180/20 г

Хумус 175 р. горох "нут", кунжут, масло оливковое, специи 80/20 г

Драники с лососем и соусом крем-чиз 395 р. картофель, лук репчатый, лосось слабосоленый, соус крем-чиз, зелень 180/30/40/1 г

Стейк из сома со сливочным хреном 375 р. сом горячего копчения, хрен сливочный, руккола. Цена за 100 гр. 100/30/10 г

Грибы маринованные 525 р. белые грибы, лук красный репчатый, сметана 140/60 г

Шаракоп 295 р. щавель, томаты, огурцы, орех грецкий, ореховый соус 175 г

Ачичук 195 р. томаты, лук репчатый, перец чили 150 г

Будур 375 р. лосось слабосоленый, сузьма, щавель, огурец, салат, перепелинное яйцо, масло оливковое 160 г

Кайфият 295 р. фасоль, томаты, кинза, имбирь, масло оливковое, вяленые томаты 200 г

Ширали 225 р. сельдерей, огурцы, орех грецкий, мягкий сыр, масло растительное, горчица зернистая 150 г

Чафан 265 р. говядина жаренная, капуста, морковь, свекла, картофель, огурец, лук-порей, зелень, майонез 160 г

Малика 215 р. яичные блинчики, говядина отварная, сыр, жареный лук, чеснок, майонез 150 г

Лансай 425 р. говядина запеченая, кинза, латук, петрушка, перец чили, кунжутное масло, соевый соус, уксус винный, кунжут, корень имбиря 150 г

Азия 325 р. язык отварной, огурец, лук репчатый , масло , сок лимона, горчица 150 г

Ташкент 195 р. редька зеленая, говядина жареная, лук жареный, яйцо,зерна граната, майонез 150 г

Семург 375 р. баклажаны жареные, перец сладкий жареный , говядина жареная , кинза, чеснок, масло растительное, винный уксус, соевый соус 150 г

Хруст-хруст 165 р. огурец, морковь острая, редька зеленая, масло, ростки сои, кунжутное масло, кунжут 140 г

Анхор 255 р. стебель сельдерея, курица отварная, грецкий орех, виноград, зелень, соус сметаный 175 г

Бахор 225 р. щавель, огурец, редис, масло 120 г

Сандык 355 р. яйцо перепелиное, язык отварной, томаты черри, руккола, имбирный соус 170 г

Хива 195 р. фасоль отварная, огурцы, томаты, зелень, ореховый соус 175 г

Саратон 425 р. хрустящая курочка в соусе чили, капуста пекинская, редис, огурец, зелень, перец чили, лук, кунжут, лимонный соус 150/80/40 г

Салат с копчеными сердечками и картофелем 395 р. сердечки копченые, шампиньоны жареные, картофель отварной, шпинат, зелень, соус фасолевый 200 г

Дудляш 295 р. баклажаны острые, перец сладкий, морковь острая, чеснок, аджика уйгурская, томаты, кинза, специи 200 г

Гушли 375 р. огурец, редис, лук зеленый, микс салатов, творог зерненный, сметана 220 г

Тохир 275 р. белокачанная и краснокачанная капуста, огурцы, морковь, редис, яблоко, имбирь, рамен, семена тыквы, мак, кунжут, семена подсолнечника, хлопья миндаля, масло растительное, масло кунжутное, рисовый уксус 150 г

Салат по-азиатски 295 р. морковь острая, говядина, жареный лук, кинза, перец чили, масло растительное 150 г

Учкудук 385 р. креветки, говядина, арахис, фунчоза, морковь, масло растительное, уксус бальзамический, специи 200 г

Салат-мангал с домашним сыром 455 р. овощи-гриль: томаты, баклажаны, перец сладкий, базилик, сыр домашний, масло оливковое 220 г

Санат 435 р. креветки, авокадо, картофель, лист салата, стебель сельдерея, соус майонезный 200 г

Яхши 455 р. папайя, фасоль стручковая, арахис, томаты, морковь, креветки, сок лайма, рыбный соус 200 г

Денгиз 325 р. кальмары, огурец, перец сладкий, перец чили, масло растительное, специи 180 г

Кюс 335 р. пророщенный маш, кабачки-гриль, капуста краснокачанная, горошек зеленый, авокадо, брокколи, романо, масло оливковое, сок лимона 180 г

Лепешка тандырная 55 р. тесто дрожжевое, посыпается семенами кунжута 120 г

Самса с бараниной 115 р. тесто слоеное, рубленая баранина, лук репчатый, специи 100 г

Самса с телятиной и томатом 135 р. тесто слоеное, рубленая говядина, лук репчатый, мелко рубленые томаты, укроп, специи 100 г

Самса с курицей 95 р. тесто слоеное, рубленая курица, лук репчатый, специи 100 г

Самса с картофелем 75 р. тесто слоеное, картофель, лук, специи 100 г

Самса с тыквой 75 р. тесто слоеное, тыква, лук, специи 100 г

Варак с бараниной 155 р. тесто пресное, баранина, лук репчатый, сладкий перец, специи 150/20 г

Варак с телятиной 155 р. тесто пресное, говядина, лук репчатый, сладкий перец, специи 150/20 г

Кутаб с сыром и зеленью 155 р. лепешка с сыром и зеленью, доставляется с чесночным соусом 100/30 г

Кутаб с мясом 155 р. лепешка с мясом (баранина и говядина), доставляется с чесночным соусом 100/30 г

Кутаб с баклажаном 195 р. лепешка с баклажаном, доставляется с чесночным соусом 100/30 г

Кутаб с грибами 165 р. лепешка с зеленью укропа, шампиньонами, репчатым луком,доставляется с чесночным соусом 100/30 г

Шурпа Ташкентская 295 р. баранина, картофель, морковь, томаты, перец сладкий, зелень 350 г

Лагман 325 р. домашняя лапша, баранина, сельдерей, перец сладкий, томаты, фасоль стручковая, лук, чеснок 350/10 г

Угра Ош 225 р. куриный суп с домашней лапшой 300 г

Балик-шурпа 395 р. лосось, томаты, морковь, лук, картофель, лук-порей 300 г

Чучвара 275 р. суп с узбекскими пельмешками из баранины 330 г

Кук-шурпа 265 р. говядина, щавель, шпинат, лук-порей, яичные блинчики, сметана 300/30 г

Рассольник 225 р. картофель, сердечки куриные, перловая крупа, лук репчатый, морковь, огурцы соленые, томатная паста, специи, чеснок, зелень, сметана 250/30 г

Чалоп 285 р. картофель, говядина отварная, редис, огурец, лук зеленый, зелень. Подается на выбор: с айраном или квасом 250 г

Суп сырный 255 р. с брокколи 250 г

Открытый пирог 265 р. с курицей и грибами/ с капустой и яйцом 160 г

Пирожок 55 р. с яйцом и зеленым луком/ с картофелем и луком/ с рыбой и рисом (жареный или печеный) 60 г

Uzбургер 135 р. тандырная лепешка, копченая курица, огурец, лист салата, томат, соус майонезный 230 г

Урома кабоб 475 р. вырезка говяжья, курдючное сало, специи, подается с соусом "кайла" 100/50 г

Овощной кабоб 245 р. цукини, баклажаны, томаты, шампиньоны 190 г

Семга кабоб 625 р. шашлык из семги 100/30 г

Кийма кабоб 275 р. фарш из баранины со специями на шпажке 100/30/35 г

Кийма кабоб куриная 275 р. фарш из курицы со специями на шпажке 100/30/35 г

Чарвили Кийма кабоб 295 р. рубленое мясо баранины на шпажке в «шубе», со специями 100/30/35 г

Чарвили Жигар Кабоб 275 р. печень в "шубе" со специями 150/30/35 г

Кабоб из курицы 325 р. маринованное в кефире бедро куриное, специи 100/55/30 г

Кабоб из бараньего языка 525 р. язык бараний отварной, специи 120/20/30 г

Кабоб из говяжьего языка 525 р. язык говяжий отварной, специи 120/20/30 г

Баранья лопатка с соусом из баклажанов 645 р. подается с овощным гарниром (корень сельдерея, морковь, лук, капуста брокколи) 150/110/6 г

Шаурма с курицей 325 р. курица, морковь, огурец маринованный, огурец свежий, капуста, томаты, зелень, картофель жареный, соус чесночный 250/50 г

Шаурма овощная 325 р. морковь, огурец маринованный, огурец свежий, капуста, томаты, баклажаны, зелень, соус томатный 250/50 г

Корейка ягненка по-узбекски 385 р. мясо баранины на ребрышках, специи 160/20/30 г

Креветка кабоб 475 р. креветки жареные на гриле 80/30 г

Семга на гриле 695 р. стейк семги на гриле, подается на листике салата ромен и подпеченным лимоном 170/20/10 г

Искандер 495 р. лепешка тандырная, баранина, соус томатный, катык, лук репчатый, зелень 345 г

Курица в кунжутном соусе 395 р. бедро куриное, кунжутный соус, сливки, бульон куриный, семена кунжута 260 г

Лазат кабоб 295 р. шашлык из баранины, курдючное сало, специи 100/50 г

Казан кабоб 555 р. ребрышки ягненка, обжаренные в казане со специями и целым картофелем. Подается с репчатым луком и листиками кинзы 150/150/35 г

Баранина Баранжар 655 р. баранина томленая со специями, подается с жареными овощами (баклажаны, цукини, ростки сои, шампиньоны, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, кунжутное масло) 150/180/1 г

Плов Чайханский 355 р. рис узбекский, баранина, морковь, лук, чеснок 300 г

Кузичок Тили 635 р. бараний язычок в горчичном соусе , подается с картофельным пюре и луком «фри» 120/100/150 г

Вырезка говядины в "перечном" соусе 595 р. жареная вырезка говядины, перечный соус, лук, ростки сои, перец чили, перец сладкий 280 г

Манты по-узбекски 295 р. тесто пресное, мясо баранины рубленое, жир бараний, лук репчатый, специи 220/50 г

Манты с тыквой 195 р. тесто пресное, тыква, жир говяжий, лук репчатый, специи 220/50 г

Пельмени по-уйгурски 235 р. с бараниной и овощами 250 г

Чучвара по-дунгански 235 р. жареные пельмени с бараниной 180/50 г

Заравшан 625 р. вырезка говядины в остром соусе, лук репчатый, подается с жареным картофелем 160/150 г

Каурма лагман 355 р. жареный лагман 250 г

Чарвак 325 р. тушеные овощи: шампиньоны, цукини, баклажаны, фасоль стручковая, томаты 250 г

Долма 255 р. виноградные листья, баранина, рис, томаты, лук, подается с чесночным соусом 200/50г

Голубцы 355 р. говядина, рис, специи, подаются с перечным соусом 350 г

Кальмар кабоб 325 р. кальмар, лист салата, лимон, острый соус 100/20/30 г

Скумбрия на гриле 495 р. целая рыба на гриле, подается на листике салата рамен и подпеченным лимоном 1 шт./30/10 г

Сибас на гриле 545 р. целая рыба на гриле, подается на листике салата рамен и подпеченным лимоном 1 шт./30/10 г

Курица в устричном соусе с рисом 395 р. бедро куриное, баклажаны, шампиньоны, цукини, фасоль стручковая, лук, масло кунжутное, устричный соус 300/100/5 г

Фунчоза с креветками и кальмарами 595 р. фунчоза, кальмары, креветки, имбирь, кукуруза, перец сладкий, ростки сои, лук зеленый, кинза, лук порей, перец чили, чеснок 300 г

Кабоб из шампиньонов с картофелем 255 р. 200/30/2 г

Сом кабоб 475 р. филе сома на гриле, соус лимонный 100/30/20/10 г

Баранина с айвой 595 р. баранина, айва, томаты, специи 300 г

Чесночный соус 65 р. сметана, чеснок, зелень 50 г

Кайла 65 р. томатный соус с зеленью и чесноком 50 г

Аджика 65 р. овощной острый соус 50 г

Наршараб 65 р. гранатовый 50 г

Сливовый соус 65 р. слива "ткемали", гранатовый сок, чили, специи 50 г

Сырный соус 65 р. сыр фета, сметана, чеснок, зелень 50 г

Ачик су 65 р. пряный соус с уксусом 50 г

Майонез 65 р. 50 г

Сметана 65 р. 50 г

Сузьма 65 р. кисло-молочный продукт 50 г

Соевый соус 65 р. 50 г

Горчичный соус 65 р. сливки, горчица, куриный бульон, специи 50 г

Лимонный соус 65 р. масло оливковое, сок лимона, соль 50 г

Сливочно-шпинатный соус 65 р. сливки, бульон говяжий, специи 50 г

Острый соус из зеленых томатов 65 р. зеленые томаты, перец чили, кинза 50 г

Картофель жареный с белыми грибами 255 р. 150 г

Рис отварной 95 р. 100 г

Редька зеленая с грецким орехом или зернами граната 95 р. 100 г

Картофельное пюре 95 р. 150 г

Картофель фри 95 р. 110 г

Картофельные дольки со специями 95 р. 150 г

Капуста маринованная 95 р. 100

Овощи на пару 135 р. капуста брокколи, капуста цветная, фасоль стручковая, морковь 150 г

Капуста на гриле 135 р. 200 г

Гречка с маслом 95 р. 100 г

Фасоль стручковая по-грузински 165 р. 150 г

Чак-чак с медом 175 р. жареное пресное тесто в медовом сиропе, с миндальными хлопьями, кунжутными семечками и фисташками 105 г

Чак-чак со сгущеным молоком 175 р. жареное пресное тесто в сгущеном молоке, с миндальными хлопьями, кунжутными семечками и фисташками 105 г

Пахлава 195 р. тонкие, хрустящие слои теста, прослоенные ореховой начинкой с медом 100 г

Ассорти восточных сладостей 325 р. халва, щербет, нуга, вишня, миндаль, инжир, финики, чак-чак, миндальные палочки 230 г

Миндальный торт 235 р. тонкие слои хрустящего теста, белый шоколад, сливки, миндаль 120/10 г

Фруктовая тарелка 455 р. яблоко, груша, ананас, виноград, киви, клубника, грейпфрут 650 г

Медово-шоколадный торт 225 р. 150 г

Трюфельный торт 235 р. шоколадный бисквит, шоколадный крем, трюфель 120/20 г

Торт яблочный 225 р. песочный корж, яблоки в карамели, сырный мусс 125/1 г

Торт медовый с клюквой 245 р. мусс сливочный, клюква, бисквит медовый 120 г

Торт манго-маракуйя 255 р. бисквит, мусс манго-маракуйя, мусс сырный 120 г

Торт сметанник 235 р. бисквит, сметанный крем, соус шоколадный, соус карамельный, свежая ягода 150 г

Салат "Цезарь" с креветками 535 р. креветки на листьях романо под соусом "Цезарь", томаты черри, сухарики, сыр пармезан 220 г

Салат "Цезарь" с курицей 395 р. куриное бедро на листьях романо под соусом "Цезарь", томаты черри, сухарики, сыр пармезан 220 г

Салат "Греческий" с авокадо 425 р. томаты, огурцы, оливки, сыр "Фетаки", рамен, сладкий перец, масло оливковое, орегано, авокадо 250 г

Салат "Оливье" 225 р. курица копченая, картофель, яйцо, горошек зеленый, огурцы маринованные, майонез 185 г

Салат из курицы с грейпфрутом 335 р. курица отварная, грейпфрут, перец чили, масло оливковое и кунжутное, кунжут, сок апельсина 180 г

Салат с киноа 395 р. томаты, томаты вяленые, микс салатов, киноа, бальзамический уксус 200 г

Сельдь под шубой 225 р. сельдь, картофель, свекла, морковь, авокадо, яйцо, майонез 160 г

Салат из свеклы с апельсинами 325 р. свекла, апельсин, сыр "рикотта", соус "песто" из фундука, масло оливковое, крем бальзамик, фундук, тыквенные семечки 180 г

Салат с осьминогом 545 р. осьминог отварной, вяленые томаты, свежие томаты, каперсы, романо, руккола, масло оливковое, бальзамический уксус 230 г

Салат из брокколи с рикоттой 295 р. рикотта, брокколи, миндаль, руккола, соус лимонный 200 г

Борщ с говядиной 275 р. подается со сметаной и чесночными гренками 250/20/30 г

Суп из морепродуктов 455 р. креветки, мидии, лосось, сливки, шафран,цедра апельсина, имбирь, перец чили 250 г

Суп-пюре из чечевицы 255 р. с сырными пельмешками 250/70 г

Котлетки из щуки в сливочно-винном соусе 465 р. 100/100/3 г

Говядина в соусе "Форестьер" 655 р. вырезка говяжья, сливки, шампиньоны, специи, подается с картофельным крокетом 130/100/100 г

Котлетки куриные на гриле 455 р. с картофельным пюре и цукини 150/75/75/50 г

Шашлык из говяжьей вырезки 495 р. подается с маринованным луком и томатным соусом 100/20/30 г

Феттучинне с лососем и шпинатом 595 р. паста, филе лосося, шпинат, лук порей, сливки, сыр пармезан 300 г

Креветочные котлетки 635 р. с цветной капустой и картофельным пюре, соус сливочно-сырный 100/200/50 г

Пельмени с креветками 495 р. креветки, лосось, лук зеленый, кунжутный соус 200/30 г

Равиоли со шпинатом и рикоттой 475 р. рикотта, шпинат, шалфей, масло сливочное 280 г

Большой домашний сырник 225 р. с клубничным соусом 130/30 г

Торт "Киевский" 235 р. крем "шалот", безе, орех грецкий 100 г

Хачапури по-аджарски 285 р. открытый пирог с начинкой из сыра "Сулугуни" и яйцом 200 г

Чкмерули 455 р. кусочки цыпленка, запеченного под молочно-чесночным соусом 300 г

Чашушули 595 р. кусочки говядины, тушеные в томатно-ореховом соусе 300 г

Хинкали 95 р. с сочным мясным фаршем из говядины 1 шт.

Лобио по-мегрельски 195 р. красная фасоль с луком, чесноком, зеленью и специями 200 г

Апельсиновый 185 р. 250 мл

Грейпфрутовый 185 р. 250 мл

Грушевый 195 р. 250 мл

Морковный 155 р. 250 мл

Яблочный 195 р. 250 мл

Лимонный 135 р. 100 мл

Сельдереевый 245 р. 250 мл

Гранатовый 235 р. 100 мл

Ананасовый 365 р. 250 мл

Боржоми 235 р. 500 мл

Нарзан 155 р. 500 мл

Саирме 195 р. 500 мл

Жемчужина Байкала 95 р. 500 мл

Сан Бенедетто 155 р. 330 мл

Сан Бенедетто 375 р. 750 мл

Кока-кола 145 р. 250 мл

Спрайт 145 р. 250 мл

Швепс 145 р. 250 мл

Паго 145 р. яблоко, вишня, апельсин, ананас, персик, томат 200 мл

Айран 85 р. 250 мл

Катык 85 р. 250 мл

Компот 85 р. 250 мл

Морс 85 р. 250 мл

KIAN за словом не лезет в карман!