209-09-02 доставка

Чайхана Баранжар

Баранжар Арба - вкусное меню с доставкой

Внимание! Меню доставки Баранжар-Арба вызывает повышенный аппетит

Салаты и закуски
Салаты и закуски
Домашние соленья
Домашние соленья 7eb2166c 325 р. огурцы острые, чеснок, капуста острая, перец острый, томаты маринованные 350 г
Овощное ассорти
Овощное ассорти37e91477 395 р. томаты, перец сладкий, огурец, лук зеленый, стебель сельдерея, лист салата, редис, зелень, оливки, соус сузьма 370 г
Холодец по-домашнему
Холодец по-домашнему16c91b50 195 р. говядина, чеснок, специи, горчица, огурчики малосольные 100/40/20 г
Ассорти сыров
Ассорти сыровdbd110ee 595 р. сыр с грецким орехом, сыр "Горгондзола", сыр "Сулугуни", козий сыр. Подается с виноградом, кешью, вареньем из грецких орехов 200/85 г
Нишона
Нишона 42ca090a 355 р. жареные баклажаны на гриле с сыром, чесноком и зернами граната 180 г
Баликча
Баликча 58780a77 245 р. филе сельди слабосоленой в горчичном соусе с отварным картофелем и луком 80/60/20/10 г
Ассорти зелени
Ассорти зелени05531310 225 р. базилик, кинза, укроп, петрушка, зеленый лук, перец чили 80 г
Перец сладкий печеный с мягкой брынзой
Перец сладкий печеный с мягкой брынзойe973315c 375 р. перец сладкий печеный, оливковое масло, брынза, руккола 150/30/5 г
Паштет из куриной печени с фундуком
Паштет из куриной печени с фундукомb48b2c88 195 р. подается с зерновыми тостами 50/75 г
Бастурма
Бастурма 6a910b58 395 р. говядина вяленая, лук красный, аджика, зелень 60/30/30 г
Ростбиф
Ростбиф 56460a22 595 р. подается с острым салатом из свежего огурца и имбирным соусом 75/100 г
Бештак
Бештак37de089d 325 р. рулетики из баклажан на гриле с ореховой начинкой 180/20 г
Хумус с овощами-гриль
Хумус с овощами-гриль16671aab 195 р. горох "нут", кунжут, масло оливковое, овощи-гриль, тосты из зернового хлеба 75/90/50 г
Мясное ассорти
Мясное ассорти07d412bd 795 р. ростбиф, рулет куриный, язык говяжий отварной, буженина, латук, зелень 280/25/30 г
Ачичук
Ачичук371d0877 235 р. томаты, лук репчатый, перец чили 150 г
Будур
Будур26b306df 395 р. лосось слабосоленый, крем-чиз, щавель, огурец, салат, перепелинное яйцо, масло оливковое 160 г
Кайфият
Кайфият4ce20a04 295 р. фасоль, томаты, кинза, имбирь, масло оливковое, вяленые томаты 200 г
Ширали
Ширали39bd08e5 225 р. сельдерей, огурцы, орех грецкий, мягкий сыр, масло растительное, горчица зернистая 150 г
Чафан
Чафан2880075a 295 р. говядина жаренная, капуста, морковь, свекла, картофель, огурец, лук-порей, зелень, майонез 160 г
Лансай
Лансай398408d4 455 р. говядина запеченая, кинза, латук, петрушка, перец чили, кунжутное масло, соевый соус, уксус винный, кунжут, корень имбиря 150 г
Азия
Азия1a8405d0 365 р. язык отварной, огурец, лук репчатый, масло растительное, сок лимона, горчица зернистая, редис, руккола 150 г
Ташкент
Ташкент4d840a3b 215 р. редька зеленая, говядина жареная, лук жареный, яйцо, зерна граната, майонез 150 г
Семург
Семург396408ab 395 р. баклажаны жареные, перец сладкий жареный, говядина жареная, кинза, чеснок, масло растительное, винный уксус, соевый соус 150 г
Хруст-хруст
Хруст-хруст97cd0d8d 195 р. огурец, морковь острая, редька зеленая, масло растительное, ростки сои, кунжутное масло, кунжут, семечки обжаренные, имбирь 160 г
Бахор
Бахор27ae0717 245 р. щавель, огурец, редис, масло растительное, соль, перец 120 г
Хан
Хан0fcc0483 245 р. огурец свежий, курица копченая, яйцо, картофель-пай, салат "корн", майонез домашний 150 г
Учкудук
Учкудук4ba00a0c 395 р. креветки, говядина, арахис, фунчоза, морковь, масло растительное, уксус бальзамический, специи 200 г
Паштет из баклажанов бабагануш
Паштет из баклажанов бабагануш ae2d287b 335 р. с соусом цацики и пикантным томатным соусом 200 г
Супы и горячие закуски
Супы и горячие закуски
Лепешка тандырная
Лепешка тандырная92d11786 55 р. тесто дрожжевое, посыпается семенами кунжута 90 г
Самса с бараниной
Самса с бараниной69ae166d 125 р. тесто слоеное, рубленая баранина, лук репчатый, специи 100 г
Самса с телятиной и томатом
Самса с телятиной и томатом5fcf2246 145 р. тесто слоеное, рубленая говядина, лук репчатый, мелко рубленые томаты, укроп, специи 100 г
Самса с курицей
Самса с курицей123312fe 115 р. тесто слоеное, рубленая курица, лук репчатый, специи 100 г
Самса с картофелем
Самса с картофелем c4bd17d4 95 р. тесто слоеное, картофель, лук, специи 100 г
Самса с тыквой
Самса с тыквой 10bc11f4 95 р. тесто слоеное, тыква, лук, специи 100 г
Варак с бараниной
Варак с бараниной6708165b 165 р. тесто пресное, баранина, лук репчатый, сладкий перец, специи, подается с аджикой 150/20 г
Варак с телятиной
Варак с телятиной63cf1612 165 р. тесто пресное, говядина, лук репчатый, сладкий перец, специи, подается с аджикой 150/20 г
Кутаб с сыром и зеленью
Кутаб с сыром и зеленью4cc41beb 165 р. лепешка с сыром и зеленью, доставляется с чесночным соусом 100/30 г
Кутаб с мясом
Кутаб с мясомc6030ffd 195 р. лепешка с мясом (баранина и говядина), доставляется с чесночным соусом 100/30 г
Кутаб с баклажаном
Кутаб с баклажаном941b17e8 195 р. лепешка с баклажаном, доставляется с чесночным соусом 100/30 г
Кутаб с грибами
Кутаб с грибами 2be11356 185 р. лепешка с зеленью укропа, шампиньонами, репчатым луком, доставляется с чесночным соусом 100/30 г
Шурпа Ташкентская
Шурпа Ташкентская88b41743 395 р. баранина, картофель, морковь, томаты, перец сладкий, зелень 350 г
Лагман
Лагман3a630908 395 р. домашняя лапша, баранина, сельдерей, перец сладкий, томаты, фасоль стручковая, лук, чеснок 350/10 г
Угра Ош
Угра Ош3f3c08af 255 р. куриный суп с домашней лапшой 300 г
Балик-шурпа
Балик-шурпаa3820eb9 455 р. лосось, томаты, морковь, лук, картофель, лук-порей 300 г
Чучвара
Чучвара4b0109f7 295 р. суп с узбекскими пельмешками из баранины 330 г
Кук-шурпа
Кук-шурпа66630b83 295 р. говядина, щавель, шпинат, лук-порей, яичные блинчики, подается со сметаной 300/30/20 г
Рассольник
Рассольник986a0eaa 295 р. картофель, сердечки куриные, перловая крупа, лук репчатый, морковь, огурцы соленые, томатная паста, специи, чеснок, зелень, подается со сметаной 250/30 г
Харчо
Харчо27e4072d 295 р. говядина, баранина, лук репчатый, маш, рис, соус ткемали, грецкий орех, чеснок, зелень, специи, перец чили 300/20 г
Пирожок с яйцом и зеленым луком
Пирожок с яйцом и зеленым луком6e3e275d 75 р. подается на выбор: жареный или печеный 60 г
Пирожок с картофелем и луком
Пирожок с картофелем и лукомbb622404 75 р. подается на выбор: жареный или печеный 60 г
Ачма
Ачма19c505c5 295 р. слоеный пирог с сыром 180/30 г
Uzбургер
Горячие закуски
Горячие закуски
Uzбургер
Uzбургер42ee094f 155 р. тандырная лепешка, копченая курица, огурец, лист салата, томат, соус майонезный 230 г
Мангал и блюда из мяса
Мангал и блюда из мяса
Овощной кабоб
Овощной кабобed2c1237 275 р. цукини, баклажаны, томаты, шампиньоны, сладкий перец 190 г
Семга кабоб
Семга кабобa7b70f40 625 р. шашлык из семги, подается на листике салата с лимонным соусои 100/20/20 г
Кийма кабоб из баранины
Кийма кабоб из баранины9d291e61 295 р. фарш из баранины со специями на шпажке, подается с соусом "кайла" и маринованным луком 100/40/30 г
Кийма кабоб из курицы
Кийма кабоб из курицы25d91afb 295 р. фарш из курицы со специями на шпажке, подается с соусом "кайла" и маринованным луком 100/40/30 г
Чарвили Кийма кабоб
Чарвили Кийма кабобdcaf19c7 375 р. рубленое мясо баранины на шпажке в «шубе», со специями, подается с соусом "кайла" и маринованным луком 100/40/30 г
Чарвили Жигар Кабоб
Чарвили Жигар Кабобd8041962 295 р. печень в "шубе" со специями, подается с соусом "кайла" и маринованным луком 150/40/30 г
Кабоб из курицы
Кабоб из курицы1b211334 355 р. маринованное в кефире бедро куриное, специи, подается с соусом "кайла" и маринованным луком 100/40/30 г
Кабоб из говяжьего языка
Кабоб из говяжьего языкаd7a71fa3 595 р. язык говяжий отварной, специи, подается с соусом "кайла" и маринованным луком 100/40/30 г
Баранья лопатка
Баранья лопатка 486114c2 695 р. с запеченными овощами и сырным муссом 100/75/30/50 г
Корейка ягненка по-узбекски
Корейка ягненка по-узбекскиafb62447 425 р. мясо баранины на ребрышках, специи, подается с соусом "кайла" и маринованным луком 160/40/30 г
Креветка кабоб
Креветка кабоб0e2e135f 495 р. креветки жареные на гриле, подается на листике салата с лимонным соусом 80/20/20 г
Курица в кунжутном соусе
Курица в кунжутном соусеbc3f1e9b 455 р. бедро куриное, кунжутный соус, сливки, бульон куриный, семена кунжута 260 г
Лазат кабоб
Лазат кабобa4500f00 355 р. мясо баранины, курдючное сало, специи, подается с соусом "кайла" и маринованным луком 100/40/30/10 г
Казан кабоб
Казан кабобa6f30f39 595 р. ребрышки ягненка, обжаренные в казане со специями и целым картофелем, подается с красным репчатым луком 150/150/35 г
Плов Чайханский
Плов Чайханский382c14fb 455 р. рис узбекский, баранина, морковь, лук, чеснок, подается с салатом из томатов, лука и зелени 300/50 г
Говяжьи щеки
Говяжьи щекиc51d1050 475 р. с грибным пюре и шпинатом 100/130/50 г
Манты с бараниной
Манты с бараниной660c1646 295 р. тесто пресное, мясо баранины рубленое, жир бараний, лук репчатый, специи, подаются со сметаной и аджикой 220/50 г
Манты с тыквой
Манты с тыквой 0db611cd 225 р. тесто пресное, тыква, жир говяжий, лук репчатый, специи, подаются со сметаной 220/50 г
Пельмени по-уйгурски
Пельмени по-уйгурски11831ad6 355 р. с бараниной и овощами: лук репчатый, чеснок, сельдерей, перец сладкий, томаты, чили 350 г
Чучвара по-дунгански
Чучвара по-дунгански02871aba 295 р. жареные пельмени с бараниной, подаются с салатом из репчатого лука, с аджикой и сметаной 180/50 г
Заравшан
Заравшан626e0ba1 695 р. вырезка говядины, лук репчатый, маринованные огурцы, зерновая горчица, чили, подается с жареным картофелем 160/150 г
Каурма лагман
Каурма лагманe54411e3 455 р. жареный лагман, подается с яичным блинчиком 250 г
Долма
Долма295b078a 295 р. виноградные листья, баранина, рис, томаты, лук, подается с чесночным соусом 200/50г
Кальмар кабоб
Кальмар кабоб fb31120a 355 р. кальмар, лист салата, лимон, острый соус 100/20/30 г
Сибас на гриле
Сибас на грилеf35a1206 595 р. целая рыба на гриле, подается на листике салата с лимонным соусом 1 шт./20/20 г
Кабоб из говяжьей вырезки
Кабоб из говяжьей вырезки16e6211b 495 р. подается с соусом "кайла" и маринованным луком 100/40/30 г
Бешбармак
Бешбармак7c2d0d28 545 р. лапша, баранина, конина, говядина, казы, лук репчатый, соль, специи, катык 350/30 г
Капуста на гриле
Капуста на гриле40af14ac 225 р. со сливочным соусом 180/100 г
Чесночный соус
Соусы
Соусы
Чесночный соус
Чесночный соус0fac12da 65 р. катык, сметана, чеснок, зелень 50 г
Кайла
Кайла2922077f 65 р. томаты, кинза, чеснок, чили 50 г
Аджика
Аджика3a2008fd 65 р. перец сладкий, томаты, чили, чеснок, масло растительное 50 г
Наршараб
Наршараб61280b6a 65 р. гранатовый соус 50 г
Сливовый соус
Сливовый соусed4311a2 65 р. слива "ткемали", гранатовый сок, чили, специи 50 г
Сырный соус
Сырный соус9f690e37 65 р. сыр фета, сметана, чеснок, зелень 50 г
Ачик су
Ачик су3e460891 65 р. уксус, чеснок, зелень, чили, укроп, вода 50 г
Майонез
Майонез4f440a9d 65 р. 50 г
Сметана
Сметана4e190a63 65 р. 50 г
Сузьма
Сузьма386308b6 65 р. кисло-молочный продукт 50 г
Горчица
Горчица4b5009fa 65 р. 50 г
Соевый соус
Соевый соусa5910e92 65 р. 50 г
Горчичный соус
Горчичный соус09d71293 65 р. сливки, горчица, куриный бульон, специи 50 г
Лимонный соус
Лимонный соусee2311b3 65 р. масло оливковое, сок лимона, соль 50 г
Сливочно-шпинатный соус
Сливочно-шпинатный соусcd201f1d 65 р. сливки, шпинат, бульон говяжий, специи 50 г
Острый соус из зеленых томатов
Острый соус из зеленых томатов2963260a 65 р. зеленые томаты, перец чили, кинза 50 г
Перечный соус
Перечный соусe5b5113b 65 р. 50 г
Имбирный соус
Имбирный соусe92c1167 65 р. 50 г
Уйгурская аджика
Уйгурская аджика608c161d 65 р. 10 г
Картофель жареный с белыми грибами
Гарниры
Гарниры
Картофель жареный с белыми грибами
Картофель жареный с белыми грибами9e052c71 295 р. 200 г
Рис отварной
Рис отварнойbef81043 95 р. 100 г
Редька зеленая с грецким орехом
Редька зеленая с грецким орехомab85285e 95 р. 100 г
Редька зеленая с зернами граната
Редька зеленая с зернами граната032f29ee 95 р. 100 г
Картофельное пюре
Картофельное пюре91441763 95 р. 150 г
Картофель фри
Картофель фриe415112d 95 р. 110 г
Картофельные дольки
Картофельные долькиf5721a79 95 р. 150 г
Капуста маринованная
Капуста маринованная29ee1c0f 95 р. 100 г
Гречка с маслом
Гречка с маслом12cd1331 95 р. 100 г
Шпинат с цветной капустой
Шпинат с цветной капустой0bc820a0 295 р. подается со сливочным соусом 150 г
Десерты
Десерты
Чак-чак с медом
Чак-чак с медомfcef1252 175 р. жареное пресное тесто в медовом сиропе, с миндальными хлопьями, кунжутными семечками и фисташками 150 г
Чак-чак со сгущенкой
Чак-чак со сгущенкойd79c1967 175 р. жареное пресное тесто со сгущенкой, с миндальными хлопьями, кунжутными семечками и фисташками 150 г
Пахлава
Пахлава4d3b0a53 195 р. тонкие, хрустящие слои теста, прослоенные ореховой начинкой с медом 100 г
Ассорти восточных сладостей
Ассорти восточных сладостейb07523fb 325 р. халва, финики, нуга, вишня вяленая, миндаль, миндальные палочки, кешью, инжир вяленый, груша вяленая, ягодный зефир 220 г
Миндальный торт
Миндальный торт3e281485 235 р. тонкие слои хрустящего теста, белый шоколад, сливки, миндаль 120/10 г
Фруктовая тарелка
Фруктовая тарелка89741745 495 р. сезонные фрукты 650 г
Шоколадно-медовый торт
Шоколадно-медовый торт ba261e45 225 р. 150 г
Фисташковый торт
Фисташковый торт61b8159f 235 р. 120 г
Торт сметанник
Торт сметанник05aa1327 235 р. бисквит, сметанный крем, соус шоколадный, соус карамельный, свежая ягода 150 г
Прага
Прага27c20744 195 р. шоколадный бисквит, мусс шоколадный 120 г
Торт клубничный пломбир
Торт клубничный пломбирb7cc1f3c 195 р. 150 г
Наполеон
Наполеон67330c36 175 р. 100/20 г
Салат
Без Барана
Без Барана
Салат
Салат "Цезарь" с креветками25c220ce 555 р. креветки на листьях ромен под соусом "Цезарь", томаты черри, сухарики, сыр пармезан 220 г
Салат
Салат "Цезарь" с курицей6a621c12 495 р. куриное бедро на листьях ромен под соусом "Цезарь", томаты черри, сухарики, сыр пармезан 220 г
Салат
Салат "Греческий" 63ed14d7 445 р. томаты, огурцы, оливки, греческая фета, лук маринованный, сладкий перец, масло оливковое, орегано 200 г
Оливье
Оливье3a6808e6 225 р. курица копченая, картофель,морковь, яйцо, горошек зеленый, огурцы маринованные, майонез 185 г
Салат из курицы с грейпфрутом
Салат из курицы с грейпфрутом 09f72493 375 р. курица отварная, грейпфрут, перец чили, масло оливковое и кунжутное, кунжут, сок апельсина 180 г
Сельдь под шубой
Сельдь под шубой 5abd1506 225 р. сельдь, картофель, свекла, морковь, авокадо, яйцо, майонез 160 г
Салат с сыром страчателла и томатами
Салат с сыром страчателла и томатамиef302d73 325 р. томаты, страчателла, руккола, маслины, чиабатта зерновая запеченная, соус томатный 200 г
Салат с киноа и сырным муссом
Салат с киноа и сырным муссомbce72389 295 р. киноа, салат латук, томаты вяленые, зелень, сок лимона, масло растительное, зелень, специи 200 г
Борщ с говядиной
Борщ с говядиной371e14d0 295 р. подается со сметаной, горчицей, салом, чесноком и гренками из черного хлеба 250/20/30 г
Суп-пюре из чечевицы
Суп-пюре из чечевицыd771190c 275 р. с сырными пельмешками 250/70 г
Сырный суп с брокколи
Сырный суп с брокколи082a1a8d 295 р. подается с гренками 250/30 г
Котлетки из щуки в сливочно-винном соусе
Котлетки из щуки в сливочно-винном соусе779d3310 495 р. 100/100/3 г
Говядина в соусе
Говядина в соусе "Форестьер" ab6721ee 695 р. вырезка говяжья, сливки, шампиньоны, специи, подается с картофельным гратеном 130/100/100 г
Паста лингвини с кроликом
Паста лингвини с кроликом13b62129 595 р. паста, кролик тушеный, сливки, сыр пермезан, зелень, специи 300 г
Котлеты домашние с жареным картофелем
Котлеты домашние с жареным картофелемc21030f1 295 р. говядина, куриное филе, лук репчатый, специи, масло растительное, картофель жареный 100/150/30/10 г
Палтус запеченный с кунжутным соусом
Палтус запеченный с кунжутным соусом58622eea 725 р. подается с пюре из зеленого горошка 100/150 г
Осьминог на гриле с картофельным муссом
Осьминог на гриле с картофельным муссом4669324c 995 р. осьминог, мусс картофельный, капуста брокколи 100/100/55 г
Пельмени домашние
Пельмени домашние9b531834 345 р. свинина, говядина, лук репчатый, специи. Подаются со сметаной и сливочным маслом. 200/30/30 г
Паста пенне с лососем и шпинатом
Паста пенне с лососем и шпинатомb54b2888 495 р. паста, лосось, шпинат, лук порей, соус сливочно-шпинатный, сыр пармезан, специи 300 г
Голубцы
Голубцы4cf70a05 395 р. говядина, рис, томаты, капуста белокачанная, лук репчатый, специи. Подаются с перечным соусом. 350 г
Большой домашний сырник
Большой домашний сырникc22b1f3b 255 р. с клубничным соусом 130/30 г
Торт
Торт "Арахисовый латте"55d61bb5 195 р. 120 г
Хачапури по-аджарски
Грузия
Грузия
Хачапури по-аджарски
Хачапури по-аджарски08ac1ab3 295 р. открытый пирог с начинкой из сыра "Сулугуни" и яйцом 200 г
Чкмерули
Чкмерули 712d0beb 495 р. кусочки цыпленка, запеченного под молочно-чесночным соусом 300 г
Чашушули
Чашушули 6c950b85 655 р. кусочки говядины, тушеные в томатно-ореховом соусе 300 г
Хинкали
Хинкали 659b0ae8 95 р. с сочным мясным фаршем из говядины 1 шт.
Лобио по-мегрельски
Лобио по-мегрельскиda6b19b1 245 р. отварная красная фасоль с луком, чесноком, зеленью и специями 200 г
Апельсиновый фреш
фреши
фреши
Апельсиновый фреш
Апельсиновый фреш9786175d 185 р. 250 мл
Грейпфрутовый фреш
Грейпфрутовый фрешbc531838 185 р. 250 мл
Грушевый фреш
Грушевый фрешdef610f2 195 р. 250 мл
Морковный фреш
Морковный фреш113112fc 155 р. 250 мл
Яблочный фреш
Яблочный фрешeb841188 195 р. 250 мл
Сельдереевый фреш
Сельдереевый фреш9714174e 245 р. 250 мл
Ананасовый фреш
Ананасовый фреш3adb1466 365 р. 250 мл
Лимонный фреш
Лимонный фрешeda111b1 135 р. 100 мл
Гранатовый фреш
Гранатовый фреш352a142e 235 р. 100 мл
Боржоми
безалкогольные напитки
безалкогольные напитки
Боржоми
Боржоми4d3b0a69 235 р. 500 мл
Нарзан
Нарзан 41f608f3 155 р. 500 мл
Саирме
Саирме39be08dc 165 р. 500 мл
Жемчужина Байкала
Жемчужина Байкала943b17de 195 р. 500 мл
Харригейт
Харригейт7c260d04 175 р. 330 мл
Кока-кола
Кока-кола6eaf0c53 155 р. 330 мл
Спрайт
Спрайт397508ae 155 р. 330 мл
Швепс
Швепс29790761 155 р. 250 мл
Паго
Паго1ae80601 155 р. яблоко, вишня, апельсин, ананас, персик, томат 200 мл
Айран
фирменные напитки
фирменные напитки
Айран
Айран27dc0748 85 р. 250 мл
Катык
Катык27930724 85 р. 250 мл
Компот
Компот3b1508f5 85 р. 250 мл
Морс
Морс1a49059e 85 р. 250 мл
KIAN за словом не лезет в карман!